大根シリーズです。 我が家では、大根が大収穫を迎えていますので、たくあんの漬け物も作りました。 意外とたくあんって簡単に作れます。 行程としては、 干す漬ける です。 難しそうに思えますが、とってもシ(添付品・色つけ)食用黄色四号、食品素材(ぶどう糖) 内容量 : 110g/0g 保存方法 : 直射日光や高温多湿の場所をさけ、常温にて保存してください。「たくあんが黄色なのはなぜなん?」 先日、我が家の自家製沢庵をあげた友人からきかれました。 そう言えば、今まで「黄色い理由」なんて考えた事なかった。 自家製とは言え、私はたくあんを漬けることに関してノータッチ 母が全部やっていて、レシピなど使用する材料についても全く
たくあんの漬け方 作り方 レシピ 大根の選び方 干し方 時期